Patlıcan, kabak, biber, domates, sarımsak, soğan gibi mevsim sebzeleri çiğden, tereyağı veya zeytinyağı ve nefis etlerimiz ile birlikte güveçe konur ve ağır pişirilir, lezzetine doyum olmaz.
Yerelde yetişen ıspanak, zeytinyağı ile hazırlanır.
Zeytinyağlı biber dolması, yöresel zeytinyağı ile hazırlanır.
Tamamen organik koşullarda yetişen yöresel taze kerevizler ve zeytinyağlı olarak hazırlanır.
Patlıcan, kabak, biber ile hazırlanır, domates sosu veya sarımsaklı/sarımsaksız yoğurt ile servis edilir.