Patates, Patlıcan, Sarımsaklı Süzme Yoğurt ve Acı cin biberli hazırlanır ve servis edilir.
Mantar, soğan tereyağında veya zeytinyağında baharatlar ile kavrularak hazırlanır.
Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze asma yaprakları içinde mükemmel kıvamda dolma içi ve zeytinyağlı pişirme.
Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze brokoli zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
Yerelde yetişen ıspanak, zeytinyağı ile hazırlanır.
