Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze semiz otu zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
Patates, Patlıcan, Sarımsaklı Süzme Yoğurt ve Acı cin biberli hazırlanır ve servis edilir.
Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze lahana yaprakları içinde mükemmel kıvamda dolma içi ve zeytinyağlı pişirme.
Zeytinyağlı biber dolması, yöresel zeytinyağı ile hazırlanır.
Patlıcan, patates, bol domates sosu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır.