Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze pırasa zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
Temizlenip kurutulan ve limon ile sünmesi engellenen bamyalar, yöresel zeytinyağı kullanılarak pişirilir.
Yöremizin organik taze fasulyesi,, domatesi ve soğanı ile zeytinyağlı olarak pişirilir.
Patlıcan, patates, bol domates sosu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır.
Yerelde yetişen ıspanak, zeytinyağı ile hazırlanır.