Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze lahana yaprakları içinde mükemmel kıvamda dolma içi ve zeytinyağlı pişirme.
Yöremizin organik taze fasulyesi,, domatesi ve soğanı ile zeytinyağlı olarak pişirilir.
Zeytinyağlı biber dolması, yöresel zeytinyağı ile hazırlanır.
Patates, Patlıcan, Sarımsaklı Süzme Yoğurt ve Acı cin biberli hazırlanır ve servis edilir.
Mantar, soğan tereyağında veya zeytinyağında baharatlar ile kavrularak hazırlanır.