İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır.
Arasına, fıstık veya ceviz konularak hazırlanır ve istediğiniz lezzeti veren kıvamında şerbet dökülerek pişirilir. Sade, kaymak veya dondurma ile servis edilir.
Kazandibi, dibi tutturularak hafifçe kızartılan tavuk göğsü.
Kadayıf ve afrasında özel peynirin muhteşem birleşimi. Teryağında kızartıldıktan, peynir akışkan kıvama geldikten sonra şerbet ile buluşur.
Peynirli, mükemmel kıvamında şerbeti ile bir hamur tatlısıdır.