Kazandibi, dibi tutturularak hafifçe kızartılan tavuk göğsü.
Arasına, fıstık veya ceviz konularak hazırlanır ve istediğiniz lezzeti veren kıvamında şerbet dökülerek pişirilir. Sade, kaymak veya dondurma ile servis edilir.
Üzeri irmikle kapanmış, mükemmel kıvamda şerbette bekletilen bir hamur tatlısıdır.
Peynirli, mükemmel kıvamında şerbeti ile bir hamur tatlısıdır.
İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır.
