Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze brokoli zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze karnıbahar zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
Temizlenip kurutulan ve limon ile sünmesi engellenen bamyalar, yöresel zeytinyağı kullanılarak pişirilir.
Mantar, soğan tereyağında veya zeytinyağında baharatlar ile kavrularak hazırlanır.
Patlıcan, patates, bol domates sosu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır.