Patlıcan, kabak, biber ile hazırlanır, domates sosu veya sarımsaklı/sarımsaksız yoğurt ile servis edilir.
Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze karnıbahar zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
Mantar, soğan tereyağında veya zeytinyağında baharatlar ile kavrularak hazırlanır.
Temizlenip kurutulan ve limon ile sünmesi engellenen bamyalar, yöresel zeytinyağı kullanılarak pişirilir.
Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze semiz otu zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
