Üzeri irmikle kapanmış, mükemmel kıvamda şerbette bekletilen bir hamur tatlısıdır.
Kazandibi, dibi tutturularak hafifçe kızartılan tavuk göğsü.
Güveç içerisinde fırında pişirilmiş, ince kıyılmış fındık, badem ya da ceviz ilave servis edilen mükemmel bir sütlü tatlı.
Arasına, fıstık veya ceviz konularak hazırlanır ve istediğiniz lezzeti veren kıvamında şerbet dökülerek pişirilir. Sade, kaymak veya dondurma ile servis edilir.
Muhteşem kabarmış, kıvamında şerbeti ile bu irmik tatlısına dayanamayacaksınız.
