Haşlanmış dana beyni, et suyu, yoğurt ve un kullanılarak ile hazırlanan, baharat ve acı ile servis edilir.
Organik bulgur, pirinç, kırmızı mercimek ve bitkisel yağ ile hazırlanır.
Yörede üretilen tavuklardan elde edilen tanuk suyu, tavuk göğüs eti ve bitkisel yağ kullanılır. Limon, maydonoz, nane ile servis edilir.
Et suyu ile hazırlanır ve tereyağı, kırmızı biber, nane ile servis edilir.
Özenle soda, su ve tuz ile pişirilen işkembe doğranır, sıvı yağda kavrulmuş un ile pişirilir, sarımsak ve sirke ile servis edilir.
