Yöremizin organik taze fasulyesi,, domatesi ve soğanı ile zeytinyağlı olarak pişirilir.
Patlıcan, patates, bol domates sosu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanır.
Yerel pazarlarımızdan temin edilen taze karnıbahar zeytinyağlı olarak pişirilir ve servis edilir..
Yerelde yetişen ıspanak, zeytinyağı ile hazırlanır.
Patlıcan, kabak, biber ile hazırlanır, domates sosu veya sarımsaklı/sarımsaksız yoğurt ile servis edilir.
