Tamamen kendi kesimimiz en SEÇKİN etler, özel soslar veya en doğal hali ile tadına doyamayacağınız bir lezzet sizi bekliyor.
Kıyma ve pirinçle yapılan köfteler, kadın budu köfte.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen dana rosto, püre ile servis edilir.