Kendi kesimimiz etlerden elde edillen dana rosto, püre ile servis edilir.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ekmek arası sunulan ince kesim muhteşem döner.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ince kesim muhteşem döner, pilav üzerinde sunulur.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ciğer kavurma.
Güveçte, dana eti ve patlıcanın muhteşem lezzeti.