Kiremitte, taş fırında pişirilen, kendi kesimimiz etlerden elde edillen lokum gibi kuzu şiş.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kıyma ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.
Güveçte, dana eti ve patlıcanın muhteşem lezzeti.
