Kiremitte, taş fırında pişirilen, kendi kesimimiz etlerden elde edillen lokum gibi kuzu şiş, dürüm şeklinde servis edilir.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kıyma ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kuşbaşı et ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ince kesim muhteşem döner. Dilerseniz üzerine lezzetine lezzet katan tereyağı ile sunulur.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen dana rosto, püre ile servis edilir.