Kiremitte, taş fırında pişirilen, kendi kesimimiz etlerden elde edillen lokum gibi kuzu şiş, dürüm şeklinde servis edilir.
Dilim dilim döşenmiş patlıcakların üzerinde mükemmel domates sosu ile birlikte bol kıyma. Hele birde odun ateşinde fırında pişerse.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ekmek arası sunulan ince kesim muhteşem döner.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen nefis kıyma ile hazırlanmış salçalı köfte lezzeti.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kıyma ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.