Kiremitte, taş fırında pişirilen, dürüm şeklinde servis edilen Urfa Köfteye doyamayacaksınız.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kıyma ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.
Kendi kesimimiz dana etinin kullanıldığı şifa kaynağı soğanlı, sarımsaklı haşlama.
Güveçte, dana eti ve patlıcanın muhteşem lezzeti.
