Kiremitte, taş fırında pişirilen, dürüm şeklinde servis edilen Urfa Köfteye doyamayacaksınız.
Bir gün önceden ıslatılan organik kuru fasulye, yöremizin et, salça, soğan ve terayağı kullanılarak güveçte pişirilir ve servis edilir.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ince kesim muhteşem döner. Dilerseniz üzerine lezzetine lezzet katan tereyağı ile sunulur.
Nohut, yöremizin et, salça, soğan ve terayağı kullanılarak güveçte pişirilir ve servis edilir.
