Tamamen kendi kesimimiz en SEÇKİN etler, yerel nefis tereyağı ile pişirilirse! Özel soslar veya en doğal hali ile tadına doyamayacağınız bir lezzet sizi bekliyor.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ince kesim muhteşem döner, pilav üzerinde sunulur.
Dilim dilim döşenmiş patlıcakların üzerinde mükemmel domates sosu ile birlikte bol kıyma. Hele birde odun ateşinde fırında pişerse.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ekmek arası sunulan ince kesim muhteşem döner.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ciğer kavurma.