Tamamen kendi kesimimiz en SEÇKİN etler, yerel nefis tereyağı ile pişirilirse! Özellikle acı seviyorsanız mükemmel sos eşliğinde tadına doyamayacağınız bir lezzet.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kuşbaşı et ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ciğer kavurma.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen dana rosto, püre ile servis edilir.
Dilim dilim döşenmiş patlıcakların üzerinde mükemmel domates sosu ile birlikte bol kıyma. Hele birde odun ateşinde fırında pişerse.