Kas lifleri boyunca özenle kesilerek hazırlanmış, muhteşem bir biftek. Tamamen kendi kesimimiz en SEÇKİN etler özel soslar veya en doğal hali ile tabağınızda. Etin yerine, kalınlığına ve size özel pişirimle.
Beyaz et tercih edenlere tavuk sote.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kıyma ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ciğer kavurma.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen ince kesim muhteşem döner. Dilerseniz üzerine lezzetine lezzet katan tereyağı ile sunulur.