Kiremitte, taş fırında pişirilen, kendi kesimimiz etlerden elde edillen lokum gibi kuzu şiş, dürüm şeklinde servis edilir.
Kendi kesimimiz etlerden elde edilen kuşbaşı et ile taşfırında, odun ateşinde pişen lezzet.
Dilim dilim döşenmiş patlıcakların üzerinde mükemmel domates sosu ile birlikte bol kıyma. Hele birde odun ateşinde fırında pişerse.
Kendi kesimimiz etlerden elde edillen ve odun ateşinde pişirilen dürüm şeklinde sunulan ince kesim muhteşem döner.